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문화와 일상2

차와 전통주 티페어링, 차곡차곡 6월 풍경 + 초록섬 소나무! 1. 차곡차곡이란? 여름 공기가 가득했던 지난 주말,햇fresh를 주제로 차곡차곡이 진행되었어요. 차곡차곡은 일상찻집 힐링아쉬람 티마스터 바유와요즘우리술 전통주소믈리에게 함께 기획, 진행하는차와 전통주의 페어링 시음 워크샵입니다. 매달 주제를 정해 전통주 라인업을 정해주시면티마스터인 제가 현장에서 전통주를 맛보고즉석으로 어울리는 차를 페어링해드리는 행사이지요. 차곡차곡에서는,대량 재배가 아닌 전통 제다로 만들어시중에서 만나보기 힘든 차를 위주로 다룹니다.빠른 생산을 위해 화학적인 첨가물이 들어가지 않고시간을 들여 만든 전통주만을 다룹니다.향미의 포인트가 될 수 있는 페어링을 제안합니다. 2. 5월의 차곡차곡 5월 차곡차곡에서는벚꽃술 로제미드와 러시아 테스의 베리바 홍차를,일엽편주 꽃술에 안나 파블로바 .. 2025. 6. 5.
밀리의 서재 도서리뷰, 유근용 일독일행 독서법 책은 많이 읽는 것도 중요하지만어떻게 읽는지가 정말 중요하다는 것을 잘 알고 있습니다.그럼에도 불구하고,감명 깊게 책을 읽고 돌아서면그 내용을 제대로 기억하지 못하는 일이분명히 벌어지고 있더라고요. 학교에서 아이들에게 독서기록을 시키는 이유는바로 이 때문이라는 생각을 하면서도책을 읽기에 급급해서혹은 다른 일들을 하는데 급급해서책을 온전히 소화시키는데 게을렀다는 생각이 듭니다. 그 와중에 만난 일독일행 독서법.이미 유명한 책이지만 저는 이제야 제대로 읽어보았습니다. 책을 일기 전과 읽은 후가 같다면그것은 책을 읽은 것이 아니라고, 유근용 작가님은 이야기합니다. 일독일행이란 책을 읽고, 기록하고, 실천하는 행위를 뜻하지요.21살이 될 때까지 책 한 권을 읽지 않았던 저자가책으로 강연을 하고 글을 쓰는 인물이.. 2022. 9. 15.
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