분류 전체보기 41

티포르테로 간편 아이스티 만들기, 블루베리 메를로

아이스티가 자꾸만 생각나는 계절입니다. ​ 평소에는 차가운 차를 잘 마시지 않지만 더운 여름만큼은 예외이지요. ​ 아이들도 아이스티를 종종 찾아서 언제나 냉침 아이스티를 만들어두곤 하는데요 가끔은 허브차로 즉석 급냉 아이스티를 만들어서 부담없이 즐기곤 한답니다. ​ 그럴 때 너무너무 좋은 티포르테의 아이스티! 티오버 아이스 티포트를 꺼내어봅니다. ​ 좋은 기회가 닿아 티포르테의 브랜드 앰버서더로 활동을 하게 되었어요. 정말 오래 전부터 좋아하던 브랜드인데 다시 한 번 티포르테라는 브랜드에 대해서 티포르테의 차에 대해서 상세히 소개할 수 있는 좋은 기회가 될 듯합니다 ^^ ​ 티포르테의 블루베리 메를로. 메를로 와인이 생각나는 네이밍. 블루베리와 찰떡으로 잘 어울릴 듯해요! ​ 티포르테 공식 이름으로는 블..

담양 숙소 추천, 한옥체험 정자가 있는 우리 한옥 펜션

지난 여행을 추억하며...! ​ 지난번 아들과 함께 다녀온 담양 여행에서 묵었던 담양 숙소를 추천하려고 합니다 ^^ 정자가 있는 우리 한옥 펜션! ​ 다른 건 다 차치하고 정원이 너무너무 예쁜 곳이어서 마음에 쏙 들었던 곳이었어요. ​ 숙소 비용도 무척 저렴한데 아침으로 커피와 우유, 토마토와 부추전까지 내어주셔서 감동하고 돌아왔던 곳이랍니다. ​ 방은 평범한 편이에요. 무척 깔끔하고 아담하답니다. (제가 작은 방을 예약하기도 했고요) 각종 충전선 케이블까지 갖추어져 있어 감동이었고 냉장고와 전자레인지, TV가 구비되어 있어요. 깨끗한 화장실과 작은 주방까지 딸려 있어서 아들은 한옥같지 않아 조금 아쉽다고 했어요 ㅎㅎ 아궁이를 기대했느냐 ㅋㅋㅋㅋㅋ 정자가 있는 우리 한옥 펜션을 담양 숙소로 추천하고 싶은..

피로회복에 좋은 차, 간에 좋은 대용차 구기자차 효능

차를 무척 좋아합니다. 사실 마시는 건 다 좋아해서 차도, 커피도, 술도, 가리지 않고 마시는 편이에요. ​ 녹차, 백차, 황차, 우롱차, 홍차, 흑차로 분류되는 카멜리아 시넨시스로 만들어진 Tea도 좋아하지만, 건강을 위해서는 대용차도 종종 챙겨 마시는 편입니다. 카페인이 들어 있지 않고 몸을 보해줄 수 있는 성분들은 카멜리아 시넨시스만 음용했을 때 누리지 못하는 여러가지 좋은 효과를 기대할 수 있기 때문이지요. ​ 그 중에서도 구기자차는 꽤 자주 꺼내어 마시는 대용차 중의 하나예요. 간과 피로회복에 좋은 차인 만큼 만성 피로가 있는 현대인들에게 추천하고 싶은 차입니다. ​ 달큰하고 편안한 맛에 아이들도 무척 좋아하지요. ​ 동의보감에서도 꾸준히 언급되는 구기자 차로 마셨을 때 누릴 수 있는 구기자차의..

티타임/우리차 2022.07.12

주말 티타임, 고연산방 자닮황차

주말에도 어김없이 #미라클모닝 나홀로 갖는 조용한 주말 찻자리입니다. ​ 일요일에는 평소보다 조금 늦잠을 잤지만 그럼에도 다른 가족들은 새근새근 자고 있는 아침이에요. ​ 혼자 조용히 갖는 찻자리가 얼마나 좋은지 요즘 애정하고 있는 민토의 다관과 찻잔. 요즘은 늘 아이들과 함께 하는 찻자리를 하다 보니 이른 아침 혼자 갖는 티타임이 참 소중합니다 ㅎㅎ ​ 고연산방의 자닮황차는 개인적으로 참 좋아하는 차인데요 우리나라에서 황차라고 하는 차들은 중국의 황차와는 다르고 우리나라 발효차, 홍차라는 이름과 맥락을 같이 한다고 생각하셔도 좋을 듯합니다. 예열한 다관에 찻잎을 넣는 순간부터 짙은 카카오 향기가 피어오릅니다. 이 순간을 저는 제일 좋아하지요. ​ 이른 아침 좋아하는 에센셜오일로 향기명상, 아로마명상을 ..

티타임/우리차 2022.07.11

냉방병에 좋은 차 한 잔, 새벽을 열어주는 육계

얼죽아라고 하지만 저는 더죽뜨라고.... 더워 죽어도 뜨거운 차 한 잔....ㅎㅎ ​ 가끔은 아이들이 일어나기 전 이른 새벽 홀로 찻자리를 가집니다. 아로마 명상을 하고, 요가로 한껏 땀을 빼고 라디오에서 선곡해주는 클래식을 조용히 들으며 차를 우리며, 그렇게 땀을 식혀냅니다. 요즘 에어컨 때문에 냉방병 많이들 걸리신다고 하더라고요. ​ 저희는 아직 에어컨을 거의 안 틀었어요. 선풍기와, 자연 바람에 맡기며. ​ 사실 에어컨은 인도에서 지겹도록 접했거든요. 인도에서는 진짜 에어컨 없이는 못 살겠더라고요. 제가 있던 곳은 4계절 내내 여름이던 곳이거든요. ​ 선풍기 바람과, 새벽 바람과 함께 배를 따뜻하게 해주는 육계를 한 잔 우려냅니다. 냉방병에도 따뜻한 차 한 잔이 도움이 되지요. 특히 육계, 수선, ..

카테고리 없음 2022.07.06

압끼빠산드 산차 아유시크와스 Ayush Kwath, 면역력증강에 좋은 아유르베다티

부산 여행을 갈 때마다 가장 행복한 시간 중의 하나가 유엔로에 있는 압끼빠산드 산차 매장을 다녀오는 일인데요 거기서 구입한 몇 가지 차들 중에 하나를 소개해볼까 합니다. ​ 인도에서 참새 방앗간 들르듯이 들르던 압끼빠산드 한국에서도 만나볼 수 있어서 참 좋아요. 부산이라 제 입장에서는 아쉽지만 인도보다는 가까우니까요! ㅎㅎ 압끼빠산드 산차의 아유시 크와스는 아유르베다티라고 할 수 있는데요 Ayush는 산스크리트어로 Long life라는 뜻을 가지고 있고 Kwath라는 뜻은 달여낸 물을 뜻합니다. ​ 즉 장수 탕약?! 정도로 생각하시면 좋을 듯해요 ㅎㅎ 아유르베다에서 Kwath라고 하면 허브차를 오래 우리거나 달이는 것을 뜻하는데 장수를 위한 허브차로 생각하시면 될 듯합니다. 탕약이라는 말을 사용해서 미간..

면역력에 좋은 차, 중국 백차 백모단

현재를 살아감에 있어 가장 중요한 것 중의 하나는 바로 면역력이 아닌가 싶습니다. 코로나와 같은 무서운 전염병도 한 바퀴 휙 돌고 앞으로 또 어떤 새로운 질병들이 나타날지도 알 수 없고... 매번 백신과 약을 기대하기보다는 평소에 늘 면역력을 열심히 키워두는 것이 가장 중요한 문제가 될 듯합니다. 면역력 하면 생각나는 차는 바로 다름아닌 백차입니다. 바로 중국 푸젠성에서 만든 백차는 중국에서는 약재로도 사용되는 차이지요. 백모단을 꺼내어 우려봤습니다. ​ 저는 스리랑카 백차도, 다즐링 백차도, 운남성 백차도 좋아하지만 특히나 면역력에 신경 쓰고 싶을 때는 7년 이상 된 복정 백모단을 꺼내어 우린답니다. 염증이 있을 때나 홧병이 날 것처럼 속이 스트레스를 받거나 열이 날 때, 그래서 기본적으로 면역력을 증..

홍차와 짜이, 차이라떼 차이점과 향신료의 종류

아직 짜이 안 드셔보신 분 계신가요? 짜이가 뭐야? 하시는 분 계신가요? 홍차와 짜이, 차이라떼의 차이는 또 뭐고? 그 궁금증을 제가 풀어드릴게요~~~ ㅎㅎ 사진은 인도 바라나시에서 짜이 한 잔 마시는 즈이집 아들입니다. 이게 벌써 3년 전인가... 그렇게 되었네요. 일상찻집 티클래스 중에 4계절의 차라는 티라이프스타일 클래스가 있는데요 그 중에서 겨울, 에 등장하는 마살라짜이 한 잔을 하다가 문득 생각이 나서 포스팅을 하게 되었어요. 요즘처럼 비가 오는 날에도, 따끈한 짜이 한 잔이 생각나거든요 ㅎㅎ 사실 짜이란, 힌디로 Tea라는 뜻이랍니다. 차를 짜이 혹은 차이라고 말하는 거지요. 이렇게 발음하는 나라가 몇 군데 있는데 인도에서는 힌디로 짜이라고 발음하는 거예요~ 그런데 인도에서는 대부분 차를 '밀..

우려낸 찻잎 엽저 활용법, 냉침으로 간단 아이스티 만드는 방법

시원한 아이스티가 한 잔 생각나는 날씨예요. ​ 사실 이런 날씨에는 차보다는 아아가 생각나곤 하지만 ㅎㅎ 저는 꾸준히 뜨거운 차를 마시고 있답니다. 이것은 바로 습관의 힘 ㅋㅋㅋ ​ 하지만 열이 많은 아이들은 학교에서 돌아오거나 축구를 하고 돌아오면 시원한 음료를 찾기 마련이지요. ​ 저는 그럴 때 탄산음료나 시판 주스보다는 집에서 만든 건강한 아이스티를 주는 편이에요. 아이스티라고 해서 달달한 그런 아이스티 생각하시면 노노 ​ 그럼 지금부터 냉침으로 간단 아이스티 만드는 방법을 알아볼게요. 우려낸 찻잎, 그러니까 엽저를 활용한 간단 아이스티 만드는 방법이랍니다! 집에서 차를 즐겨 마시거나 티클래스를 하는 저는 이렇게 우려낸 찻잎이 많이 나와요. ​ 우려낸 찻잎을 엽저라고 하는데요 이런 엽저를 활용해서 ..

연남동 베트남 찻집 추천, 티하철 행복행

맨날 가고 싶지만 너무 먼 그곳, 연남동이에요. 오랜만에 연남동 나들이했어요 히히 ​ 연남동 베트남 찻집, 티하철. 티하철 행복행이라는 예쁘고 사랑스러운 이름의 찻집이랍니다. 티하철, 여기 완전 취저예요. 마치 베트남에 온 듯한 기분. ​ 작은 소품들 하나 하나까지 모두 베트남이닷! 저 대자리 위에 앉으면 진짜 베트남이 따로 없어요. 베트남 백차, 녹차, 우롱차, 홍차가 준비되어 있어요. 품질 좋은 베트남 차들을 한 자리에서 만나보실 수 있답니다. ​ 저는 11시 티코스를 예약해서 갔는데요 평일 오전에는 이렇게 인스타 DM으로 티하철 티코스를 예약하실 수 있어요. ​ 제가 인도에서 살다 왔다는 이야기를 들으시고 이거 분명 좋아할 거라며, 베트남 다식들. ​ 우왕 향신료 향 가득, 이거 완전 인도인데요?!..